
Группа Поддержки
для тех, кто хочет научиться питаться правильно и контролировать свой вес
Почему мы хотим похудеть, узнать, как питаться правильно и контролировать свой вес?
Причин множество, например:
- Хорошо выглядеть к предстоящему событию
- Желание лучше себя чувствовать
- Желание вернуть себе отличную форму

Вслед за странами "Большой Восьмёрки" Россия, Украина и страны СНГ стремительно "толстеют" - уже более 50% взрослого населения России и СНГ имеют лишний вес. Всемирная Организация Здравоохранения признала ожирение эпидемией.
Для чего нужно контролировать вес
75% всех проблем со здоровьем связано с неправильным питанием и лишним весом
Снижая вес, Вы снижаете нагрузку на сердце, сосуды, дыхательную систему
Лишний вес часто становится источником психологических комплексов, плохого настроения и недовольства собой
Средняя продолжительность жизни людей, имеющих лишний вес, меньше нормы на 5-10 лет

Основные факторы, влияющие на наше самочувствие:
Наследственность - 8%
Экология - 11%
Стрессы - 6%
Питание - 75%
*Источник: А.Н.Мартиничек, И.В.Маев, О.О.Янушевич, "Общая нутрициология"
Количество против качества
За последние 20 лет наш образ жизни кардинально изменился: мы едим БОЛЬШЕ, а двигаемся МЕНЬШЕ. За это время стандартная порция еды, предлагаемая предприятиями общественного питания, увеличилась в 2,5 раза. Мы едим значительно больше, чем необходимо организму. Например, энергетические потребности (рекомендуемая калорийность рациона) женщины в зависимости от образа жизни - 1800-2500 ккал. При этом качество питания значительно ухудшилось.
НОРМА
1800-2500 ккал
РЕАЛЬНОСТЬ
2500-3000 ккал
В нашем питании в избытке присутствуют жиры, углеводы, сахар, пищевые красители, усилители вкуса, консерванты, соль, канцерогены и другие вредные вещества, образующиеся в процессе производства и приготовления пищи. Одновременно с этим, в питании не хватает витаминов, минералов, клетчатки, качественного белка, чистой питьевой воды, растительных масел и других необходимых организму веществ.*
Дефицит основных витаминов - у 56-58% жителей России
Дефицит витамина С - у 80% россиян
Дефицит кальция - у 60% россиян
Дефицит фолиевой кислоты - у 80% россиян
Овощей и фруктов россияне съедают в два раза меньше нормы, рыбы - в полтора-два раза меньше нормы.
*Институт НИИ Питания РАМН. Обследование 15000 человек в России, 2008.